Nos engagements
NOS PRATIQUES VITICOLES
Agriculture biologique (en conversion)
En conversion vers l’agriculture biologique, nous veillons aux intrants utilisés en choisissant des engrais d’origine organique. Les traitements phytosanitaires sont à base de soufre et de cuivre, les doses sont évidemment adaptées en fonction de la pousse de la vigne, de la météo, de la présence des maladies.
Vendanges manuelles & tri rigoureux
Les vendanges sont manuelles ce qui nous permet de trier les raisins pendant la récolte et d’entrer directement les raisins en cuve à leur arrivée à la cave. Cette approche nous permet d’obtenir des raisins mûrs et expressifs, caractéristiques d’une Syrah pleinement épanouie sur un sol pauvre et granitique, en pleine exposition sud–sud-est.
NOS BOUTEILLES SONT CONSIGNÉES !
Nous avons choisi de nous engager dans la démarche de réemploi des bouteilles. Grâce à notre partenaire Ma Bouteille s’appelle Reviens, nos contenants sont consignés.
Comment ça marche ? Vous buvez votre bouteille, au lieu de la jeter vous la rapportez soit au domaine, soit dans un point de collecte (visible sur le site de ma bouteille s’appelle revient) peu importe où en France métropolitaine.
Comparé au recyclage, le réemploi permet d’économiser :
51% d’eau
79% d’énergie
76% de gaz à effet de serre
Impact sur l’environnement, préservation des ressources naturelles, création d’emplois locaux non délocalisables, nous essayons d’améliorer notre impact !
